香港美食博览开幕 呈献全球风味美食
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香港美食博览开幕 呈献全球风味美食

新华社香港8月11日电(记者张雅诗)由香港贸易发展局主办的第三十二届美食博览11日在位于湾仔的香港会展中心开幕,为市民呈献世界各地的风味美食。

本届美食博览分为“公众馆”“尊贵美食区”和“贸易区”三个部分,为公众和业界带来全球佳肴美食和新颖产品。参茸海味、速冻海产、新鲜水果……美食陈列琳琅满目,商家展销卖力,市民流连忘返。

因疫情防控,美食博览现场禁止进食,有商家安排厨师烹煮示范,冀望四溢的香气增加市民采买意愿。

今年参展商家以不同优惠和新产品吸引顾客。金百加发展有限公司已连续多年参展,今年除了继续主打港式奶茶品牌“金茶王”等饮料,更推出首次亮相美食博览的港式奶茶家用冲茶套装。

公司总经理黄浩钧表示,疫情下,市民较多时间待在家里,该冲茶套装让人在家也能冲调出浓郁芳香的港式奶茶。

来自澳大利亚南部一个酒庄的葡萄酒收获不少市民捧场,酒庄代表许梓盈表示,这是酒庄第一次参加香港美食博览,希望借此机会让更多人认识他们的产品。

不少商家表示,虽然美食博览现场不能进食,但他们对营业额充满信心,尤其特区政府刚向市民派发了第二期电子消费券,相信有助刺激消费。

美食博览首日吸引了大批市民进场,不少人拉着行李箱准备疯狂“血拼”,有市民逛了不到一小时已满载而归。

家住九龙油麻地的杨女士和女儿一起参观美食博览,她花了3000多港元购买咖啡、酒类产品。杨女士表示,进场前已计划好,所以很快就买得“心头好”。

本届美食博览将持续至8月15日,同期在会展中心举行的还有“香港国际茶展”“家电·家品·博览”“美与健生活博览”等。

来源:新华网